Roscon de Reyes
ROSCON DE REYES (Kraljevska kruna) pravi se i služi samo 6. januara, na praznik Sveta tri kralja. Tada se deci dele pokloni koje im donose kraljevi s Orijenta. Tog jutra se služi kraljevski roskon i po tradiciji je unutra jedno zrno pasulja, ali se u poslednje vreme sve češće u ovaj kolač stavlja novac. Ko ga nađe, taj je kralj porodice, veruju Španci. Poreklo mu je ipak pagansko, jer ovaj slatki hlebno-voćni prstenasti kolač bio je deo tradicije proslavljanja Saturnalija, zimskog solsticija, u Starom Rimu. Iz tog doba potiče i verovanje da će onaj ko nađe pasulj ili zlatnik u kolaču, biti kralj te godine.